Bubur Kentang - Resep Ngasal #078

Yeehaaaa.. Ini dia sarapan favoritnya si bocah, Bubur Kentaaang!!!

Mari disimak..:)
BUBUR KENTANG 8mo+
Bahan:
- 1 butir kentang sedang, kupas lalu serut kasar
- 1 butir telur ayam kampung (< 1y kuningnya saja)
- 1 sdm oatmeal
- 1 sdm unsalted butter
- Merica bubuk (<1y skip)
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Air putih secukupnya
- Keju parut secukupnya

Cara:
- Tumis bawang putih dengan butter sampai wangi
- Masukkan air dan kentang, masak sampai air tinggal sedikit
- Tambahkan oatmeal, aduk
- Masukkan telur ayam kampung, aduk rata
- setelah matang kecilkan api, tambahkan merica dan keju parut, aduk rata
- Matikan api, angkat, pindahkan ke piring saji