Bebito Eshano

Berangkat dari susahnya menyebut nama si bocah, alih alih memanggil dengan nama ESHAN, banyak orang salah panggil atau bahkan salah tulis dengan nama; Iksan, Ihsan, Eksan bahkan Ehsan, seperti tokoh di Upin & Ipin.. Hiks, hiks.. *nangis bombay*

Tapi bapaknya tetap aja bilang, nama gampang2 gitu kok masih pada salah. Dan namanya juga lelaki yang gak mau kalahan yah, jadi tetap aja ngotot walo dikasih teori; kalo nama Eshan itu gak common, karena orang biasanya tau ya, nama2 yg disebutin diatas itu. logikanya cuma anak kecil yang belom pernah terpapar nama2 itu yg bisa bener nyebut nama si bocah. Secara kenyataan kan emang bener, cuma Aisyah, Hanum, Audrey, Zahra dan bocah2 kecil lainnya yang bisa dengan baik dan benar melafalkan nama si bocah, "Eshan"...(y)

Nah, emaknya sendiri akhirnya karena gak mau salah panggil, akhirnya kalo manggil jadi di spell: "Es-Han", hihihi.. Trus iseng nambahin huruf o dibelakang, jadi Eshano.. Trus biar cepet manggilnya jadi Shano.. Eh, menyebar ke lingkungan tetangga, jadilah dia dipanggilnya Eshano atau Shano, hihihi..

Trus, karena kakak Maika yang cuma beda 3 bulan lebih tua masih gak bisa nyebut Shano, keluarlah panggilan baru dari mulutnya: "Nano", hihihi... Jadi sekarang, Nano Nano deh..:))

Kocak juga kalo liat mereka lagi rebutan sesuatu, si kakak sambil dorong Shano bilang,"Naaanooo", sambil mulutnya monyong2 gituh, hihihi.. Dasar dah bocah..:D

Menjelang 2 Tahun

Menjelang Nano umur 2 tahun ini, alhamdulillah kerepotan emaknya berkurang. Jadi Mama Perah terakhir dikantor 2 minggu sebelum ulbul yg ke 23. Jadi gak riweuh nyuci2 botol lagi tiap pagi. Masih memerah juga sih tapinya sekitar jam 4-5 pagi, sekalian nyusuin langsung juga.

Anaknya sendiri juga sekarang gak terlalu interest ama neen. Lebih milih nulis2 atau nonton Upin & Ipin dibanding neen. Ya sudahlah, mungkin memang sudah waktunya belajar nyapih. Anak sepertinya siap, dan mamanyapun lebih siap lagi, hehehe..

Jadi lebih santai deh, udah gak stress liat hasil perahan yg minim dikantor, hahahaa.. Jadi sekarang kalo gak ada stok ASIP, paling kasih yoghurt plain aja atau puding coklat susu. Insya Allah kebutuhan kalsiumnya terpenuhi..

Dan sekarang lagi siap2 nyiapin pesta ultah si bocah. Gak rame2 sih, paling ngundang anak tetangga ajah. Tadinya udah males sebenarnya, mikir ribetnya, mikir uangnya yang sayang, mending dipake buat jalan2 ke jogja ajah. Eh tapi si Papito minta dirayain. Biasa deh, gak mau kalah ama bocah2 lain, karena Nano sering diundang ultah ama temennya, whew..

Eh tapi sebenarnya blom siap2 bgt juga siiih. Baru beli undangan ama banner & printilan temanya ajah. Ama baju buat kita berdua. Bapaknya belom soalnya ukurannya gak ada yg muat, secara nemunya baju di bagian anak2, hahahaha..

Sebelom bulan puasa maren ceritanya udah ngubek2 Asemka juga, tapi survey harga ajah. Sekarang lagi cari bakulan kue yg mure (teteeup..:P) sama pusing mikirin acaranya mau gimana, hahahaha..

Yang lagi dipikirin: perlu pake mc/badut gitu gak siiih, secara takut acaranya garing, perlu badut character gak siiih? Tapi emaknya mupeeeng.. Tentengan meal boxnya perlu dihias alias di kyaraben gak siiih? Maunya siiih, tapi emaknya males ribet ono ininya, hahahaha.. Puyeng2 gak penting ini namanya, xixixiii.. Walo sebenarnya bisa gak puyeng sih kalo ini bukan budget party, tinggal telpon order sana sini, tapi berhubung bbm naik yg bikin harga bawang merah dll ikutan naik, jadilah kite si emak irit ini milih low budget party, Hehehe...:P

Ya sudahlah, masih sekitar 4 mingguan lagi. Dipikirinnya nanti abis lebaran aja, sekarang mikirin persiapan lebaran ama mudik ajah. Ama bawa anak ke dokter gigi. Bucet deh, appointmentnya kemaren dapatnya masih 2 minggu lagi. Padahal ini bukan dokter gigi tujuan utama lho, ckckck.. Sedang dokter yang pengen didatengin malah fullbooked sampe bulan depan, aiiiish.. Yo wis besok gede kamu jadi dokter ya nak, terserah deh mau dokter apa, yg penting bisa laris manis kayak dokter2 itu saat inih, hahahaha...

Belajar Bento

waktu ultah MKH kemarin daku ikutan easy bento class. Seru ternyata ya ngebento, tepatnya sih kyaraben ya alias seni menghias bento.

onigiri centil, panda gagal dan kucing rasa ketan, hehehe..

Untuk membuat kyaraben ini, peralatan dasar yang diperlukan adalah:
- lunch box
- Pisau
- gunting (micro scissor) atau kalo gak punya bisa pake gunting yg buat alis, hihihi
- Puncher
- Cutter (cookie cutter)
- Food cup & baran (pagar)
- Cling wrap
- Sauce cup
- Food pick (yg lucu2, warna warni)
- Rice mold (egg mold, etc)
- Tamagoyaki pan
- Gelas ukur

Bahan2 dasar yang diperlukan:
- Selada (penting banget untuk alas nasi bento)
- Brokoli
- Nori
- Stick spaghetti (yang kecil, digoreng)
- Keju singles
- Aneka frozen food (ready & home made) nugget, bakso ikan
- Bahan berwarna merah (untuk perona pipi), wortel impor, saus tomat
- tamagoyaki sheet alias egg sheet/lembaran telur dadar
- Aneka perekat (mayonaise, saus tomat, olive oil --> untuk menempel nori di permukaan yg kering)

Dalam kyaraben bento ini harus memenuhi prinsip 5 warna dasar dalam 1 kotak karena dengan adanya 5 warna dasar ini, maka kebutuhan akan gizi dan nutrisi paling tidak bisa terpenuhi secara seimbang, misalnya warna:
1. Kuning didapat dari nasi kuning, telur, paprika kuning, jagung
2. Merah didapat dari  sosis, tomat, paprika merah, bit
3. Hijau didapat dari  brokoli., selada, paprika hijau
4. Merah muda didapat dari  ham yg direbus, pink denbu
5. Putih didapat dari  nasi, telur

Dtambah warna2 seperti abu2, hitam, oranye, biru, ungu yang bisa didapat dari wijen hitam, terong dan wortel yang dipotong setebal koin lalu dikukus.

Prinsip dasar kyaraben adalah: HARUS FULL alias padat, tidak ada space. Karena jika ada space, kyaraben akan berantakan. Dan hiasannya pun harus proposional.

abis dari kelas bento lgsg capcus ke blenger barito

TRIK & TIPS:
Membuat tamagoyaki sheet:
Aduk telur dengan sumpit dengan gerakan menyamping saja atau keatas bawah saja, jangan aduk pakai garpu supaya tidak berbusa. Telur dan pan harus pada suhu ruang. Minyak dituang/oles pada pan pada saat api belum dinyalakan.

Cara membersihkan puncher:
Lap puncher dengan kain basah yang diperas, lalu dilap dan gunakan puncher berulangkali pada tissue dapur sampai bekasnya benar2 kering

Cara mengasah puncher:
Gunakan puncher berkali2 pada aluminium foil

Huaaah, pengen banget bikin kyaraben buat bdaynya my Eshano, udah punya peralatannya walo cuma yang basic. Udah beli norinya dari kapan tau juga. Tapiiii... ada tenaganya gak yaaaa? Hihihihi...

Bubur JaSuKe - Resep Ngasal #023

JaSuKe alias Jagung Susu Keju, hehehe... Bebito gak terlalu suka sih, tapi tetep sering dibikinin ama emaknya, untuk variasi gituh, plus biar gak picky eater..:D

Here it is:
JASUKE 1y+
- Jagung manis 1 bonggol
- Air putih secukupnya
- UHT 125ml
- Oatmeal 1 sdm
- Keju parut

Cara:
- Sisir jagung tidak terlalu dalam, parut sisanya lalu kerok dengan pisau supaya sarinya terbawa semua
- Masukkan air + bahan jagung, masak sampai matang dan air tinggal sedikit
- Masukkan UHT, tunggu sampai mendidih
- Masukkan oatmeal, aduk
- Masak hingga matang
- Matikan api, masukan parutan keju, aduk sampai rata
- Siap dihidangkan

Kenapa sih pakai oatmeal, kan jasuke??
Biar sehat ajaaaa, dan mumpung lagi banyak stok oatmeal hasil perburuan mangkok cantik hadiah beli oatmeal tahun lalu, hahahaha..

Bubur Kentang - Resep Ngasal #078

Yeehaaaa.. Ini dia sarapan favoritnya si bocah, Bubur Kentaaang!!!

Mari disimak..:)
BUBUR KENTANG 8mo+
Bahan:
- 1 butir kentang sedang, kupas lalu serut kasar
- 1 butir telur ayam kampung (< 1y kuningnya saja)
- 1 sdm oatmeal
- 1 sdm unsalted butter
- Merica bubuk (<1y skip)
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Air putih secukupnya
- Keju parut secukupnya

Cara:
- Tumis bawang putih dengan butter sampai wangi
- Masukkan air dan kentang, masak sampai air tinggal sedikit
- Tambahkan oatmeal, aduk
- Masukkan telur ayam kampung, aduk rata
- setelah matang kecilkan api, tambahkan merica dan keju parut, aduk rata
- Matikan api, angkat, pindahkan ke piring saji